Alerta en la Gastronomía 2024: Cómo el Clima Laboral Tóxico está Cerrando Restaurantes admin diciembre 20, 2023 El 2023 ha sido testigo de una tendencia alarmante en la industria gastronómica: un número crecien... Read More
Descubre 2024: La Expansión como Estrategia de Crecimiento en la Industria Gastronómica admin diciembre 20, 2023 En el dinámico mundo de la gastronomía, la expansión a través de la apertura de nuevos puntos de... Read More
Descubre 2024: ¡Triunfa con tu Restaurante en 3 Pasos Revolucionarios para Maximizar Ganancias! admin diciembre 20, 2023 En contraste con el escenario de hace cinco años, el mercado actual destaca por su velocidad y vola... Read More
Cómo franquiciar un restaurante, 5 consejos de éxito y sus 5 errores que debes evitar admin julio 18, 2022 En la última década, el Perú ha sido un país reconocido por su gastronomía, convirtiéndose en ... Read More
Growth Hacking a través de la Retención de Clientes admin enero 26, 2022 Los académicos y expertos coinciden en que el crecimiento acelerado de la digitalización en las em... Read More
ReBranding y el posicionamiento del negocio admin enero 24, 2022 El presente artículo ReBranding y el posicionamiento del negocio tiene contenido del programa Strat... Read More
Estrategias de precios para el 2022 – 2023 en los restaurantes y su distorsión actual admin enero 5, 2022 Desde la llegada de la pandemia en marzo del 2020, las empresas han tenido la necesidad de cambiar s... Read More
Estrategias Modernas en Redes Sociales admin diciembre 28, 2021 Nos encontramos en medio de una revolución digital mientras una variedad de factores, desde la glob... Read More
Omicron amenaza la gastronomía del Perú admin diciembre 22, 2021 Omicron amenaza la gastronomía del perú haciéndolo el país más vulnerable del mundo contra esta... Read More
La Primera Maestría Online en Dirección de Negocios y Marketing de Restaurantes desde $30 dólares al mes admin diciembre 3, 2021 El consultor, investigador y educador Jhon Cano, como director fundador de la Consultora RPM especia... Read More
5 Errores de Marketing Digital que cometen los Restaurantes admin mayo 16, 2021 Luego de un año de pandemia, observamos los 5 errores de marketing digital que están cometiendo lo... Read More
Debemos innovar el modelo de restaurante durante el 2022 admin febrero 8, 2021 Tras un año 2020 que paralizó todo el sector HORECA a nivel mundial, podemos rescatar las buenas y... Read More
3 Pasos para reactivar económicamente tu restaurante admin enero 16, 2021 Dejamos atrás un 2020 que paralizó a todos los sectores en los diferentes países tras la aparici�... Read More
Reimagina la experiencia del cliente POSCOVID19 admin noviembre 2, 2020 Existe una recomendación para casos de emergencia en el avión cuando caen las mascaras: Put on you... Read More
Revive el Master Class en Experiencia al Cliente en Mercados Incertidumbre admin abril 19, 2020 Hola a todos, en este webinar te sumergirás a la experiencia al cliente como no te lo han contando ... Read More
Revive el Webinar Restaurantes Poscuarentena Covid-19 admin abril 19, 2020 Hola amigos, en este webinar les comentamos de todas las medidas iniciales básicas que deben adopta... Read More
Revive el Webinar de Operaciones y Bioseguridad para restaurantes y hoteles admin marzo 30, 2020 Tras dos semanas de cuarentena como medida primaria adoptada por los países en calidad de control a... Read More
Conoce el primer paso si tu restaurante no genera ganancias admin marzo 23, 2020 Les voy hablar de un tema que nadie habla, sin embargo es la principal razón por el que los restaur... Read More
Debes SER DISRUPTIVO si deseas CREAR EXPERIENCIA AL CLIENTE admin diciembre 26, 2019 Aún se sigue confundiendo el servicio al cliente disfrazado y lo estamos llamando experiencia al cl... Read More
3 tendencias para los restaurantes en el 2020 admin diciembre 11, 2019 Existen ciertos accionadores que contribuyen a que se formen las tendencias. En muchos casos estos a... Read More
Ebook: El ÉXITO de un negocio basado en la CULTURA admin noviembre 13, 2019 He escuchado hablar desde que salí del colegio acerca de la cultura organizacional como costumbres ... Read More
¿Por qué es importante una consultoría gastronómica? admin noviembre 13, 2019 El desarrollo de una consultoría está basada en las estrategias, políticas, económicos, financie... Read More
Operaciones blandas en un restaurante, una de las principales causas del impacto negativo en las ganancias admin noviembre 13, 2019 Casi el 100% de proyectos están realizados por un arquitecto y un chef. Por un lado el arquitecto d... Read More
Qué futuro adoptarán los restaurantes admin noviembre 13, 2019 En este año 2019 se ha presenciado una transformación muy acelerada en el modelo de negocios de lo... Read More
SISTEMAS DE CONTROL EN ALMACENES admin julio 8, 2019 ¿Qué es un sistema de inventario?Es el conjunto de actividades que permiten identificar las e... Read More
INCREMENTA TUS VENTAS CON TU CARTA admin julio 8, 2019 Es importante conocer que una carta bien creada garantiza el incremento de tus ganancias hasta... Read More
ESTRATEGIAS DE VENTAS PARA RESTAURANTES admin marzo 6, 2019 Por muchos años los restaurantes han enfocado todos sus esfuerzos en mejorar la calidad de su comid... Read More